Sofra Grup’un Türkiye'nin otobüs ve kamyon ihracatında lider markalarından biri olan Mercedes-Benz ile ortaklığı, Aksaray fabrikasında da devam ediyor. İstanbul tesislerinden sonra 560 bin metrekarelik arazi üzerinde 80 bin metrekare kapalı alana sahip, çevre korumaya yönelik geniş kapsamlı önlemleriyle öne çıkan Aksaray fabrikasında 1.800 öğün yerinde yemek üretim hizmeti yine Sofra Grup markası Eurest tarafından verilecek.